امروزه بیشتر افراد به صورت خانگی یا کارگاه های کوچک مشغول پخت و پز کیک و شیرینی و نان هستند. تمامی افرادی که به نوعی در این حوزه ها فعالیت می کنند از بهبود دهنده نان استفاده می کنند. تا به بتوانند به کیفیت مورد انتظار دست پیدا کنند. اینکه بهبود دهنده چیست و چگونه استفاده می شود ممکن است سوالاتی باشد که بیشتر تازه واردان این حوزه با آن مواجه هستند. چیزی که باعث […]
خیار؛ میوه پرخاصیت و محبوب در میان ایرانیان با وجود این که بسیار از افراد گمان می کنند خیار یک سبزیجات است اما در حقیقت یک میوه است. این میوه خوشمزه می تواند گرمای یک روز تابستانی را از تن شما بیرون کند. خیار سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن، ترکیبات گیاهی بسیار خاص و مقوی برای بدن دارند. این میوه یک میوه چهار فصل است که انواع مختلفی دارد که از آن […]
غذاهای طبع گرم، مفید یا مضر؟ با غذاهای طبع گرم، مغز خود را فعال کنید! غذا به عنوان یکی از نیازهای اساسی انسان، از اهمیت والایی برخوردار است. از نظر طب سنتی، غذاها به دو دسته ی طبع سرد و طبع گرم تقسیم می‌شوند. تعادل در مصرف غذاهای طبع گرم و طبع سرد متناسب با خلق و خو و مزاج افراد، سبب تنظیم وضعیت جسمانی می گردد. اغلب غذاهای تند، شور و تلخ دارای طبع […]
در گذشته، کافور از تقطیر پوست و چوب درخت کافور به دست می‌آمد؛ اما امروزه، معمولاً از روغن سقز برای تولید آن استفاده می‌شود. علاوه بر این، کاربردهای کافور بسیار متنوع هستند. این محصول را می‌توان با استفاده موضعی، به عنوان یک کرم یا ژل برای ماساژ بدن، درمان دردهای عضلانی و مفصلی و حتی برای درمان برخی از بیماری‌های پوستی مورد استفاده قرار داد. همچنین، استنشاق کافور می‌تواند به عنوان یک روش درمانی برای […]
