گل گاوزبان با گل های آبی کوچک و ساقه های کرک دار خود باغ های سبزیجات را زنده می کند. این گیاه زیبا برای پوست و تسکین دردهای مختلف نیز مفید است. گل گاوزبان گیاهی علفی یکساله است که از خانواده Boraginaceae است. از ساقه های ایستاده تشکیل شده است که با برگ های بیضی شکل، رگبرگی، سبز و کرک دار مشخص شده اند. گل گاوزبان با گلهای آبی با پنج گلبرگ ستاره ای پوشیده […]
یکی از آنتی اکسیدان های قوی که از سلول های بدن در برابر استرس حفاظت می کند، ویتامین e است. برای جلوگیری از اختلال در عملکرد طبیعی و معمولی بدن باید روزانه میزان کافی از ویتامین e مصرف شود. کمبود این ویتامین در بدن باعث ایجاد مشکلات و بیماری های مختلفی مانند اختلال در بینایی، اختلال و ضعف در عضلات بدن و بیماری های عفونی در بدن افراد می شود. با توجه به اینکه منابع […]
جگر بوقلمون از لحاظ طعم و مزه بسیار شبیه به جگر مرغ است. به همین دلیل افرادی زیادی به خوردن آن تمایل دارند. از طرفی به دلیل کالری متوسطی که دارد بسیار مورد توجه افرادی است که به دنبال مصرف غذا های سبک هستند. زیرا علاوه بر رساندن مواد مغذی و آهن به بدن کالری کمی نیز ایجاد می کند. این ماده غذایی خوشمزه را می توان به اشکال مختلف طبخ کرد و از طعم […]
خوردن غذاهایی که از جگر گوسفندی درست می شوند یکی از پرطرفدارترین غذاها می باشند. ایرانیان علاقه بسیار زیادی به خوردن امعاء و احشای گوسفند همانند جگر، دل و قلوه دارند. زیرا معتقدند خوردن این اندام ها برای سلامتی بدن مفید هستند. همان طور که مستحضر هستید به جگر گوسفندی، جگر سیاه نیز می گویند. زیرا رنگ جگر گوسفند بسیار تیره می باشد. اما بسیاری از افراد این سؤال را دارند که چرا رنگ جگر […]
ساقه و برگ کرفس از سبزیهای دارویی هستند که به طور گسترده از آنها در اکثر غذاها استفاده می شود. این گیاه یک آنتی اکسیدان قوی و ضد التهاب است که به تعادل فشار خون ( کاهش فشار خون بالا ) و سطح کلسترول کمک می کند و در عین حال سیستم گوارشی را آرام می کند. کرفس حاوی ترکیبات محافظتی در برابر سرطان لوزالمعده و سینه است، این گیاه حاوی الکترولیت هایی است که […]
حالت تهوع و استفراغ حالاتی هستند که همه ما ممکن است در شرایط متفاوت آنها را تجربه کرده باشیم. این حالتها گاهی اوقات خبر از بیماری جسمی میدهند و در برخی موارد نیز به علت مشکلات روحی بروز پیدا میکنند. از آنجایی که این علائم به شدت آزاردهنده هستند و زندگی فرد را تحت تاثیر قرار میدهند، برای برطرف کردن آنها داروهای مختلف ضد تهوع تولید شده است. تجویز داروهای ضد تهوع به عواملی مانند […]
پسته یک میوه خشک و محبوب است که علاوه بر طعم لذیذش، خواصی نیز برای دندانهای ما دارد. این مقاله با تمرکز بر روی خواص پسته برای سلامت دندانها، به شما میپردازد که چگونه این خوراکی میتواند به بهبود و حفظ سلامت دندانها کمک کند. فهرست مطالب: معرفی پسته و خصوصیات آن ترکیبات مغذی پسته و اثرات آن بر دندانها پسته و کاهش خطر عفونتهای دهان و لثه آثار ضد التهابی پسته بر دندانها پسته […]
چاقی، یکی از بیماری های بزرگ و بلای جان انسان است. در قرن اخیر، میزان افراد چاق در دنیا، روز به روز زیادتر شد. تا جایی که نیمی از دانش آموزان مدارس آمریکا و حتی تعداد زیادی از نوجوانان کشور خودمان هم درگیر این بیماری هستند. بسیاری معتقدند، می توان با خوردن گیاهان و میوه جاتی مثل انگور، لاغر شد. اما این نکته حائز اهمیت است که انگور و سایر میوه هایی که برای لاغری […]
